Puerquito Asado Entero
Acompañado de bandeja de moros con yuca con mojo
Puerquito Relleno
Acompañado de bandeja de yuca con mojo
Paleta o pernil de cerdo asado
Acompañado de bandeja de moros y yuca con mojo
Otras delicias
Los tres asados principales
El precio y tamaño de los Puerquitos varía segun la cantidad de invitados.
Puerco Asado se adoba con ajo y naranja agria, se asa a fuego lento, se acompaña con bandeja de arroz moro y yuca con mojo.
Puerquito Relleno se deshuesa y se adoba con ajo y naranja agria, se rellena con arroz moro y se asa a fuego lento, se acompaña con bandeja de yuca con mojo.
