Sabor Tradicional con un Toque Especial
Preparación de la paleta asada
Ingredientes: Paleta de cerdo, ajo, naranja agria, sal, pimienta recién molida.
Preparación: La paleta de cerdo se sazona con ajo y naranja agria, se asan a fuego lento, y se sirve acompañada de arroz moros y yuca con mojo. La carne queda tierna y el pellejito bien crujiente.
Cómo Servimos nuestra paleta o pernil de cerdo asado
La paleta asada cubana se sirve acompañada de arroz moros y yuca con mojo. La carne queda tierna y jugosa, mientras que el pellejito se vuelve crujiente, ofreciendo una textura y sabor únicos que deleitan a los comensales.
Disfruta de una receta cubana tradicional que garantiza autenticidad y sabor excepcional. Nuestro chef, con más de 20 años de experiencia, asegura que cada paleta asada sea una obra maestra culinaria.
Puerquito Asado Entero
Acompañado de bandeja de yuca con mojo y bandeja de arroz moro
Puerquito Relleno
Puerquito deshuesado, relleno con arroz moro, acompañado de bandeja de Yuca con mojo
Paleta o pernil de cerdo asado
Acompañado de bandeja de yuca con mojo y bandeja de arroz moro
Acompañantes o guarniciones
Todos los acompañantes extras tienen un precio de $1.50 por pax.
Otras delicias
Los tres asados principales
El precio y tamaño de los Puerquitos varía segun la cantidad de invitados.
Puerco Asado se adoba con ajo y naranja agria, se asa a fuego lento, se acompaña con bandeja de arroz moro y yuca con mojo.
Puerquito Relleno se deshuesa y se adoba con ajo y naranja agria, se rellena con arroz moro y se asa a fuego lento, se acompaña con bandeja de yuca con mojo.
